Bab l

Pendahuluan

1.1  Latar Belakang

merah merupakan tanaman rendah yangtumbuh tegak dengan tinggi mencapai 15-50 cm, membentuk rumpun dan termasuk tanaman semusim.

Kelopak daun sebelah luar selalu melingkar dan menutup daun yang ada di dalamnya. Demikian seterusnya sehingga jika dipotong melintang di bagian ini akan terlihat lapisan-lapisan yang berbentuk cincin.

Produksi dan konsumsi bawang merah di Indonesia cukup tinggi yang sudah tentudiperlukan suatu cara penanganan maupun pengolahan pasca panendari bawang merah tersebut.

1.2  Rumusan Masalah

1.       Mesin dengan rancangan seperti apakah yang bisa memudahkan pekerjaan pengirisan bawang ?

2.        Bagaimanakah cara kerjanya ?

3.       Apa sajakah komponen dari mesin tersebut ?

4.       Bagaimankah cara merawat mesin tersebut ?

1.3 Tujuan dan Harapan yang hendak dicapai

1.3.1          Memudahkan kerja masyarakat yang bekerja sebagai pengiris bawang

1.3.2          Mempercepat sekaligus menghemat waktu, karena mesin diciptakan menggunakan motor listrik dengan putaran yang telah ditentukan

Bab ll

Pembahasan

2.1  Ringkasan

                Selama ini orang – orang atau industri rumah tanggan mempekerjakan orang banyakuntuk industri bawang goreng. Mulai dari proses  pengupasan bawang, pencucian, kemudian dilanjutkan dengan menggoreng bawang mentah menjadi bawang goreng dan siap untuk dikemas.

Selain itu setiap proses membutuhkan waktu yang lama terlebih pada proses pengirisan ataupun perajangan bawang, seperti gambar berikut :

a.       Bawang hasil panen

b.      Proses pengirisan bawang secara manual

               

2.2 Gambar Mesin dan Komponen nya

Karena proses yang memakan waktu lama itulah yang menyebabkan munculnya ide untuk menciptakan mesin ini :

2.3  Cara Kerja Mesin

Nah dengan adanya mesin ini industri rumah tangga tidak perl repot atau membutuhkan waktu yang sangat lama dalam pengirisan ataupun perajangan bawang.

2.4 Cara Merawat Alat

               

BAB III

Penutup

3.1  Kesimpulan

                Dalam menggunakan mesin ini sebaiknya

3.2  Saran

                Rutinitaskanlah dalam merawat alat setelah menggunakannya agar mempunyai usia pakai yang cukup panjang.